Развитие современного общества в эпоху информатизации характеризуется применением средств информационных и коммуникационных технологий (ИКТ) во многих областях деятельности человека, в том числе в сфере образования.

Мышление современных преподавателей все еще тяготеет к абстрактно-логическому, поскольку наше поколение выросло на традиционной системе обучения, идущей от Я.А. Коменского, на книге как основном источнике знаний.

В работе дан обзор публикаций о технологии приготовления фарша. Изучены требования к качеству колбасных изделий. Отмечены основные моменты приготовления сырокопченых колбас из приготовленного сырья.

Ключевые слова: колбаса, вареная колбаса, фарш, состав фарша, приготовление колбас, копченая колбаса.

Цель практической работы: освоить методику определения толщины защитного слоя и диаметра арматуры железобетонной конструкции, с помощью прибора "Поиск – 2.5".

Материально-техническое оснащение урока: ПК, интерактивная доста, презентация, карточки-задания.

Актуальность реферата обусловлена тем, что сегодня практически у каждого человека имеется персональный компьютер и необходимо каждому человеку знать устройство компьютера, чтобы упростить его использование.

Цель: понять как устроен компьютер и разработать электронное тестирование по его устройству.

Цель: провести сравнительный анализ стихотворения С. Есенина "Отговорила роща золотая…" на русском и английском языках.

Задачи:

• совершенствовать навыки анализа лирического произведения;
• углубить понятие о музыкальности стиха;
• развивать навыки устной речи;

Цель: обучить студентов мерам антитеррористической защищенности.

Задачи:

• изучить понятие террористическая угроза, освоить правила безопасного поведения при угрозе террористических актов;
• рассмотреть основные мероприятия по защите студентов при угрозе террористического акта в здании училища;
• овладеть навыками и способами эвакуации при угрозе теракта.

Цели игры:

• обобщение предметных компетенций по физике;
• развитие у обучающихся метапредметных компетенций;
• развитие умений использовать знания в нестандартных ситуациях;
• воспитание чувства прекрасного, пробуждение творческих возможностей.

2 кейс-стади по дисциплине «Сервисная деятельность» для студентов 2 курса обучающихся по специальности "СНТ" в Авиационно-транспортный колледж г. Санкт-Петербург.