Занятие для дошкольников "Профессии людей на селе"

Многие дети уверены, что продукты "появляются" в магазине сами, не задумываясь о людях, стоящих за этим процессом. Именно поэтому важно формировать у дошкольников понимание труда в сельском хозяйстве.

Занятие помогает в доступной форме познакомить детей с профессиями на селе, расширяет словарный запас и формирует уважительное отношение к результатам труда взрослых.

Дети знакомятся с сельскими профессиями

Что важно учесть при организации занятия

Занятие строится через диалог, наглядность и игровые элементы, что особенно важно для старшей группы. Основной акцент делается на постепенное раскрытие темы через вопросы и обсуждение.

Важно поддерживать активность детей: использовать ответы, побуждать к рассуждению, вовлекать в игровые задания. Также эффективно сочетание ИКТ (видео, слайды) и практических действий.

Что понадобится для проведения

Для организации занятия потребуется минимальный, но наглядный набор материалов:

• корзинка с продуктами
• планшеты или карточки для заданий
• изображения животных и профессий
• мультимедийные материалы (по возможности)

Важно заранее подготовить визуальный материал, чтобы дети могли соотносить информацию с образами.

Ход занятия

Мотивационный этап

Ребята, посмотрите, какие продукты я купила сегодня в магазине.
А откуда же они берутся в магазине? (Все продукты, которые мы покупаем в магазине нам привозят люди, работающие в селе)
Давайте с вами поближе познакомимся с людьми, которые работают в селе.

Дети рассматривают продукты

Организационно-поисковый этап

Не так давно на селе появилась новая профессия – фермер. Кто знаком с этой профессией?

Фермер разводит домашних животных и птиц, снабжает людей овощами и фруктами, мясом и молоком. У фермера работают люди разных профессий.

Просмотр видео

Кто такой животновод? Каких животных разводит животновод?

Животновод — это специалист, который занимается разведением, содержанием и уходом за сельскохозяйственными животными.

Какие профессии связаны с животноводством?

Доярка — специалист, который доит коров, коз.

Зоотехник — наблюдает за животными и решает, сколько нужно кормов и витаминов для их роста.

Ветеринар — лечит животных, делает им прививки.

Пастух — пасет стадо коров, табун лошадей, отару овец.

Свинарка — ухаживает за свиньями.

Каких животных выращивает животновод? Найдите и выложите на планшете. (Коров, свиней, коз, овец, лошадей, кроликов)
Животных содержат в отдельном помещении. Давайте найдем это помещение и назовем его.

Практико-игровой этап

Дидактическая игра "Что дают человеку домашних животных"

На планшете дети соединяют стрелками животных и продукцию животных.

Дети соединяют стрелками животных и их продукцию

Корова дает молоко, мясо (говядина), кожа.
Свиньи дают: мясо (свинину), сало, кожу.
Коза дает: мясо (козлятина), молоко, шерсть, пух.

Овца дает: мясо (баранина), шерсть, молоко.
Лошадь дает: мясло (конина), молоко (кумыс)
Кролик дает: мясо, шкуру, мех

Из молока люди делают молочные продукты: сметану, сливки, варенец, кефир, ряженку, творог, масло, сыр, брынзу.
Из шерсти и кожи - одежду.
Из мяса - мясные продукты

Физминутка

За хозяйством смотрит фермер
Он и в поле и на ферме:
Косит, пашет, засевает,
Рожь комбайном убирает.

Он корову подоит,
Кур, индюшек напоит.
Труд его мы уважаем.
Фермер – на земле хозяин!

У фермера работает птицевод. Это специалист, в обязанности которого входят разведение и содержание птицы на птицефермах или птичниках.
Каких птиц разводит птицевод? (Ответы детей)

Ребята, что дает нам птица?
Фермер еще занимается растениеводством. Ребята люди каких профессий занимаются растениеводством?

Агроном учитывает погодные условия, организуя полевые работы. Он наблюдает за растениями и подмечает, как они растут, чего им не хватает, какие изменения происходят в почве. В его обязанности входят борьба с вредителями, сорными растениями.

Тракторист — человек этой профессии работает на тракторе. Что он делает? (Он вспахивает землю на полях, сеет, убирает и перевозит урожай)
Комбайнер — это человек, который занимается сбором зерновых и других сельскохозяйственных культур с помощью комбайнов.

Дидактическое упражнение "Назови какое поле?"

Поле, на котором выращивают пшеницу, называется? (пшеничное поле)
Поле, на котором выращивают гречку, называется? (гречишное)
Поле, на котором выращивают рис, называется? (рисовое)

Поле, на котором выращивают кукурузу, называется? (кукурузным)
Поле, на котором выращивают ячмень, называется? (ячменевое)

Поле, на котором выращивают горох, называется? (гороховым)
Поле, на котором выращивают овес, называется? (овсяное)

А теперь давайте с вами подумаем, какая случилась беда, если бы…

• не было ветеринара, то…
• не было тракториста, то…
• не было доярки, то…
• не было фермера, то…

- Да была бы настоящая беда! Поэтому все профессии нужны, все профессии важны.
- Люди каких профессий работают на ферме?
- Что нового вы узнали сегодня на занятии?

- Как вы думаете, легко ли работать на ферме? Почему?
- Пользуетесь ли вы результатами труда фермеров? Чем именно?

Советы педагогу

При проведении занятия важно соблюдать баланс между объяснением и активностью детей. Лучше задавать наводящие вопросы, чем давать готовые ответы.

Используйте реальные примеры (молоко, хлеб, овощи), чтобы дети могли связать тему с повседневной жизнью - это повышает усвоение материала.

Практические советы

1. Прием "от продукта к профессии"
Начинайте занятие с конкретного продукта (молоко, хлеб), а затем постепенно "раскручивайте цепочку" профессий - это формирует причинно-следственное мышление.

2. Мини-ситуации "что будет, если…"
Развивайте критическое мышление через вопросы: "что будет, если не будет ветеринара?" - дети лучше понимают значимость каждой профессии.

Какие навыки развивает занятие

• расширение словарного запаса
• развитие связной речи
• формирование причинно-следственных связей
• познавательный интерес к профессиям
• уважение к труду взрослых
• развитие внимания и памяти